ΡΥΖΙ ΓΙΑ ΡΙΖΟΤΟ ΛΕΥΚΟ ΒΙΟ 500gr

Ρύζι για ριζότο λευκό
ΠΡΟΪΟΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ
Προετοιμασία: 250γρ ρύζι σε 600ml νερό για 20min σε μέτρια θερμοκρασία.
Ριζότο μεσογειακό (για 3 άτομα)
4 κουταλιές σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο, 250γρ ρύζι για ριζότο λευκό Rapunzel, 150ml Pinot Grigio (οίνος λευκός), 600ml νερό, 1 κουταλιά σούπας ζωμός λαχανικών, μισό βαζάκι κάπαρη σε άλμη Rapunzel, 50γρ τομάτα λιαστή Rapunzel ψιλοκομμένη, 3-4 κουταλάκια του γλυκού πέστο Σικελίας Rapunzel,  αλάτι θαλασσινό Rapunzel, πιπέρι, φρέσκος βασιλικός, τυρί τριμμένο pasta Rapunzel.
Βάλτε τη λιαστή τομάτα σε ζεστό νερό να μουσκέψει. Τσιγαρίστε το σκόρδο στο ελαιόλαδο και ρίξτε μετά το ρύζι, σβήνοντας το με το κρασί. Προσθέτετε το ζωμό λαχανικών, ανακατεύετε σε μέτρια θερμοκρασία και το αφήνετε να βράσει. Μετά από 20 λεπτά προσθέτετε την κάπαρη, τη λιαστή τομάτα και το πέστο και το αφήνετε για 10 λεπτά ακόμα να βράσει. Στο τέλος προσθέτετε αλάτι και πιπέρι, και το βασιλικό. Σερβίρετε με τριμμένο τυρί.  
Πιστοποίηση: DE - 006. Βάρος 500γρ.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μετά το άνοιγμα κλείνετε καλά τη συσκευασία.
Προϊόν: Rapunzel – Γερμανία. Χώρα προέλευσης: Ιταλία

Γράψτε μια αξιολόγηση

Το Όνομα σας:


Η Αξιολόγηση σας: Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!

Βαθμολογία: Κακή           Καλή

Εισάγετε τον κωδικό στο ακόλουθο πλαίσιο: